mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

АТЕСИ Гольфстрим 1/1М

Уважаемые покупатели, в связи с нестабильным курсом валют, стоимость зарубежного оборудования может отличаться от заявленной на сайте. Просьба уточнять цену по телефону.

Есть в наличии ( 1 )
Аппарат пончиковый Гольфстрим 1/1М, 728х465х588мм, 200 шт/ч, 220В, 3000Вт
Аппарат пончиковый АТЕСИ Гольфстрим-1/1М предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1 выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из четырех основных узлов:
Фритюрная ванна.
Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне
Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Модель Гольфстрим-1/1 рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет
производительность в размере 200 пончиков в час.

Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть.

По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

Особенности:
Основную часть аппарата пончикового занимает фритюрная ванна, в которую заливается масло для жарки.
Его подогрев осуществляется при помощи специального электронагревателя, который поддерживает температуру масла на заданном уровне в процессе работы аппарата.
Тесто во фритюрную ванную поступает через ручной дозатор, который отмеряет необходимое количество теста для пончиков массой 30-40 г.

При этом благодаря усовершенствованному механизму дозирования работать аппарат Гольфстрим-1/1 может как с густым, так и с жидким тестом.


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Пончиковый аппарат
Цвет серебристый
Вес нетто 10 кг
Высота 550 мм
Глубина 505 мм
Длина 770 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 3 кВт
Напряжение 230 В
Тип установки настольная
упаковка картон
Частота тока 50/60 Гц

Элемент 85909 не найден.

/var/www/horecaplus.ru/www/bitrix/templates/ishop/components/bitrix/sale.viewed.product/shop/template.php:4:
array (size=0)
  empty
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component