mail@horecaplus.ru
8 (951) 106 08 01

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный abat ПВХМ-70КМУ (красное золото)

Есть в наличии ( 2 )
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ(красное золото) нерж. (2275 мм)
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ -70КМУ предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. 

Возможно исполнение как в левостороннем, так и в правостороннем варианте.

Особенности 
  • Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
  • Регулировка холодильной витрины от +1 до +10°С.
  • Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки .
  • Три полки-решетки. 
  • Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. 
  • Мармит первых блюд - одна конфорка.
  • Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.
  • Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.
  • Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
  • Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
  • Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
  • Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
  • Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры 
  • Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
  • Номинальное напряжение, В 400/230
  • Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
  • Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
  • Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
  • Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +1...+10
  • Номер хладагента R404A
  • Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
  • Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
  • Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
  • Количество конфорок, шт. 1
  • Количество ПЭН-ов, шт. 2
  • Гастроемкость GN 1/1x150 3
  • Гастроемкость GN 1/2x150 2
  • Гастроемкость GN 1/4x150 2
  • Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
  • Габаритные размеры изделия, мм 2275x705(1030)x1720
  • Масса, кг 250
Универсальный прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ (цвета "красное золото") применяется для охлаждения и продажи десертов, готовых блюд и напитков и размещается на территории небольших предприятий общественного питания. Установка прилавка позволяет организовать быструю подачу блюд посетителям и их оперативную продажу. Рядом с прилавком может быть установлен кассовый аппарат для расчета с покупателями.  

Холодильный прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ является мини-линией раздачи, поскольку его конструкция включает ее ключевые элементы: холодильную витрину, мармиты первых и вторых блюд, а также нейтральное оборудование. Рассматриваемая модель холодильного прилавка ярко выделяется оригинальным дизайном: фронтальная сторона оборудования облицована декоративными панелями цвета «красное золото».  

Холодильная витрина используется для демонстрации и охлаждения десертов, напитков и салатов. Для их размещения используются три встроенные полки и гастроемкости, находящиеся в нижней части в охлаждаемой ванне. Общая демонстрационная площадь полок витрины составляет 1,04 м2. Охлаждение воздуха в рабочем объеме витрины ведется в диапазоне от 1 до 10°С. В камере ведется принудительная циркуляция воздуха, что способствует быстрому охлаждению продукции. Камера прилавка оборудована системой подсветки.  

В правой части прилавка-витрины Abat ПВХМ-70КМУ расположены мармиты первых и вторых блюд. Мармит для первых блюд оснащен трехпозиционной ручкой настройки интенсивности нагрева. Мармит для вторых блюд имеет ручку плавной регулировки температуры. Нагрев блюд в обоих мармитах ведется при помощи пара, поэтому пригорание продуктов полностью исключено.  

В нижней части универсального прилавка расположен встроенный нейтральный шкаф, применяемый для размещения подносов и подсобных инструментов. Фронтальная часть прилавка-витрины оборудована рядом направляющих для противней. Верхняя часть оснащена двумя полками, в которые встроены осветительные лампы. Грамотное расположение элементов освещения позволяет создать отличную обзорность продуктов на обеих полках, а также блюд в мармитах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Конструкция холодильного универсального прилавка Abat ПВХМ-70КМУ оборудована ножками с меняющейся высотой. Холодильный прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ прост и удобен в эксплуатации. Это идеальное оборудование для заведений общественного питания с небольшой площадью. 


  • Отзывы

Элемент 347316 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component