mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Фритюрница электрическая abat ЭФК-80/2Н

Есть в наличии ( 2 )
Фритюрница электрическая ЭФК-802Н две ванны по 12 кг.(800x700x470 мм.)
Фритюрница профессиональная Abat ЭФК-80/2Н предназначена для ежедневного использования на кухнях кафе и предприятий быстрого питания. Фритюрница применяется для обработки пищевой продукции в большом количестве нагретого масла. Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н характеризуется максимальной простотой управления и отличным результатом работы. Быстрый разогрев масла с помощью мощных ТЭНов позволяет сократить время обработки продуктов.

Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н может применяться для обжарки всех видов овощей, мяса и морепродуктов. Кроме того, с помощью фритюрницы рассматриваемой модели легко обжаривать различные мучные изделия: пончики, пирожки, беляши, чебуреки и т.д.

Фритюрница оснащена двумя ваннами, используемыми для нагрева масла и обжарки ингредиентов. Объем каждой фритюрной ванны равен 19,7 литра, поэтому в ходе одного рабочего цикла вы сможете получать большое количество готового продукта. Одно из главных преимуществ фритюрницы Abat ЭФК-80/2Н - высокая скорость работы. Для нагрева масла в наполненной ванне требуется всего 10 минут.

Панель управления фритюрницы включает два терморегулятора, поддерживающие заданный уровень нагрева в соответствующих фритюрных ваннах. Диапазон рабочих температур фритюрницы Abat ЭФК-80/2Н регулируется в пределах до 190°С. Фритюрница оснащена двумя корзинами для продуктов, имеющими сетчатую структуру. Для защиты повара от горячих брызг во время работы фритюрница комплектуется двумя крышками, которые служат также для создания герметичности во фритюрных ваннах и быстрого приготовления блюд.

Корпус фритюрницы, а также поверхности обеих ванн и крышки изготовлены из нержавеющей стали, что делает аппарат безопасным для массового производства пищевой продукции и служит эффективной защитой от коррозии. 

Особенности:
  • Два термостата: регулятор температуры и аварийный 
  • Ножки регулируемые по высоте 
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь 

Дополнительные характеристики:
  • Максимальная загрузка продукта: 2 кг 
  • Время разогрева масла: 10 мин. 
  • Размеры корзины: 320x225x130 мм 



  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Фритюрница
Цвет серебристый
Вес нетто 45 кг
Высота 470 мм
Глубина 760 мм
Длина 800 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 15 кВт
Напряжение 230/400 В
Тип установки настольная
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 94269 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component