Фризеры и пастеризаторы для мороженого

Процесс изготовления продукта заключается в сбивании во фризере исходного сырья (специальной смеси) до кремообразной консистенции. Насыщенная воздухом смесь значительно увеличивается в объеме. Температура продукта на выходе составляет до -6°С.

На нашем сайте подобраны предложения известных производителей кухонного оборудования, включающие фризеры для йогурта, для твердого и мягкого мороженого. Конструктивной составляющей, высоким уровнем изготовления и оптимальным соотношением таких показателей, как цена и качество, отличаются модели следующих брендов фризеров для мороженого Ugolini Minigel, Bras, Starfood, Nemox, Cooleq, Musso.

Наиболее качественными считаются аппараты для мягкого мороженого, произведенные в Италии, но и они же являются наиболее дорогими. Среди морожениц-фризеров итальянского происхождения стоит выделить Bras и Ugolini, отличающиеся надежностью, качеством и стильным дизайном. Гранитор или итальянский фризер также используют в производстве молочных коктейлей и щербетов. 

Китай же производит большое количество оборудования, и является главным поставщиком. Крупные китайские заводы, такие как: Starfood, Cooleq, Hurakan, Eqta - производящие холодильное оборудование, выпускают и фризеры для мороженого не уступающие по технически характеристикам и надёжности итальянским или американским аналогам.

Одним из основных различий, которое, в отличие от других характеристик можно заметить сразу – это тип исполнения фризера для мороженого. Существуют напольные модели аппаратов для приготовления мягкого мороженого и настольные фризеры. Напольные имеют большие габариты. Как те, так и другие фризеры уместно использовать при осуществлении торговли в любом месте. Так что, какой по исполнению выбрать фризер зависит только от ваших личных предпочтений и условий.

В нашем магазине вы можете купить фризер для мягкого мороженого, который позволяет продавать продукт сразу же после его приготовления. Представленные на нашем сайте модели отличаются между собой по производительности, типу охлаждения, объему и другим параметрам. Использовать фризер для мягкого мороженого можно как внутри помещения, так и на улице. Он будет выигрышно смотреться в любом месте благодаря яркому дизайну. Цена оборудования, представленного на сайте, одна из самых доступных.