mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Котел пищеварочный abat КПЭМ-100/9 Т

Есть в наличии ( 1 )
Котел пищеварочный КПЭМ-1009 Т (100 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000x1030 мм.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
• Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
• Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
• Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Технические характеристики модели:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18.1
Номинальное напряжение, В 400
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный.
Частота тока, Гц 50
Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт 3
Количество ТЭН-ов, шт 6
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более 55
Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) до 50 (0,50)
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²) 49÷589 (0,5÷6)
Номинальный объём котла, л 100
Объём заливаемой воды, л в пароводяной рубашке 26
Основные размеры, мм, не более:
- длина 840
- ширина 900
- высота 940
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 840
- ширина 1000
- высота 1030
- высота до уровня столешницы 860
Масса, кг, не более 123.3

Документы


i52882_ru Размер: 869.6 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Котел пищеварочный
Цвет серебристый
Вес нетто 116 кг
Высота 860 мм
Глубина 970 мм
Длина 840 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 18 кВт
Напряжение 230/400 В
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 94168 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component