Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах. Также мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ удобен для «шведских столов».
Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от двух ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию.
Внизу мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроемкостей.
Особенности:
- Количество ламп освещения: 1 шт.
- Количество терморегуляторов: 1 шт.
- Количество ТЭНов: 2 шт.
- Объем воды, заливаемой в ванну: 10 л
- Время разогрева воды: 25 мин.
- Количество гастроемкостей GN 1/2х150: 6 шт.