mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Пароконвектомат unox xv 893

Производитель:

Есть в наличии ( 1 )
Пароконвектомат UNOX XV 893 - инжекторная модель с механическим управлением. 600х400, с тефлоновым покрытием, перфорированный
Пароконвектомат UNOX XV 893 - инжекторная модель с механическим управлением.

Функции готовки:
  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:
  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
Запатентованная дверца:
  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Технические детали:
  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности


  • Характеристики
  • Отзывы
Бренд Unox, Unox
Тип Пароконвектомат
Цвет серебристый
Вес нетто 112 кг
Высота 1277 мм
Глубина 900 мм
Длина 860 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 15.8 кВт
Напряжение 380 В
температурный щуп нет
Тип установки настольная
устройство самоотчистки парогенератора нет
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 121490 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component