пароконектомат garbin 101gevap(12d)

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления  электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 965 мм
Глубина 1070 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия

Описание
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP - инжекторная модель с электронным управлением. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:
Три реверсивных вентилятора
Термозонд
Память на 20 программ (5 шагов на каждую программу)
2 решётки в комплекте