mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Пароконвектомат abat ПКА 6-1/3П

92 312 руб. 104 900 руб.
+ -
В корзину
Купить в 1 клик
Есть в наличии ( 1 )
Работает от обычной розетки 220 В; 6 уровней; противень GN 1/3(175x325x40мм); бойлер; 270 °С; 3.2 кВт

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П с парогенератором, бойлерного типа, используя метод обработки горячим воздухом и паром, способен приготовить различные блюда, как по отдельности, так и комбинированно. Пар образовывается с помощью парогенератора.

Благодаря своим размерам (625х500х560мм), пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П занимает минимум рабочего пространства на кухне и его можно разместить на любой подставке или столе, использовать как в ресторанах, кафе, барах, так и в обычной квартире.

Пароконвектомат имеет 6 уровней GN 1/3 (размером 175x325x40 мм). Если готовить несколько различных блюд одновременно, каждое из них будет иметь свой неповторимый аромат и вкус, выглядеть аппетитным, а также сохранит большинство минеральных веществ и витаминов.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П работает в пяти режимах:

  1. Режим конвекции (до 270°С)
  2. Режим парообразования (до 100 °С)
  3. Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  4. Комбинированный режим «конвекция +пар» (от 35 до 270 °С)
  5. Режим разогрева

Пароконвектомату Abat ПКА 6-1/3П можно задать дополнительные параметры:

  • Таймер (1мин. – 9ч. 59 мин.);
  • Температура щупа (внутренняя температура продукта), с помощью которой время приготовления определяется температурой самого продукта.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П - имеет удобную, простую в обращении электронную панель управления на русском языке. Дверь духовки – вентилируемая. Это предотвращает возможность получения ожога. Новый механизм замка дверки духовки, с принципом работы «свободные руки» позволяет закрывать дверку одним движением руки. Безопасность персонала от воздействия горячего пара обеспечивает двухходовой механизм открывания дверки духовки. 


Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П быстро выходит на рабочий режим, а главное – работает отоднофазной сети 220В и потребляет всего 3,2 кВт. Это существенно снижает расходы на приготовление блюд. Конструкция духовки продумана так, что ее можно мыть изнутри под струей воды, а жировой фильтр легко снимается без дополнительных приспособлений. ТЭНы легко очищаются от накипи. 

При небольшой стоимости аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата. Это делает его уникальным среди теплового оборудования и необыкновенно доступным. Эта компактная машина станет Вашим быстрым, экономичным, надежным – одним словом незаменимым помощником на кухне. Мини-пароконвектоматы можно использовать как стационарное оборудование, так и брать его с собой на выездные мероприятия. Его не возможно не оценить владельцам небольших кафе, буфетов, баров. Благодаря своим размерам, дизайну и работе от обычной розетки питания, ПКА 6-1/3П может быть использован как домашний пароконвектомат. Если у Вас уже был опыт использования большого пароконвектомата, Abat ПКА 6-1/3 П есть чем Вас удивить, а те, кто еще ни разу не использовал пароконвектомат для готовки – получат несравнимое удовольствие. Откройте для себя волшебный мир кулинарии спароконвектоматом для дома Abat ПКА 6-1/3П.


Документы


i241075_ru Размер: 305.9 Кб
i241075_ru Размер: 982.9 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Пароконвектомат
Цвет серебристый
Артикул 110000009870
Вес нетто 45 кг
Высота 691 мм
Глубина 593 мм
Длина 520 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 3.2 кВт
Напряжение 230 В
температурный щуп есть
Тип установки на подставке
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 94132 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component