mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

пароконвектомат electrolux fcz061eca2 (239200)

Есть в наличии ( 2 )
Пароконвектомат Electrolux Professional FCZ061ECA2

Пароконвектомат Zanussi FCZ061ECA2 - инжекторная модель с электронной панелью  управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

  • 11 уровней паронасыщения
  • Система быстрого охлаждения камеры печи
  • Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры
  • Двухэтапный цикл приготовления
  • Цикл Cook&Hold (деликатное приготовление кондитерских изделий и выпечки)
  • Цикл обработки горячим воздухом при открытом пароотводном клапане
  • Автоматический пароотводной клапан
  • Печь выполнена из нержавеющей стали
  • Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков
  • Дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло является термически инертным
  • Циркульное открывание дверцы предохраняет от формирования конденсата
  • Внутреннее освещение
  • Система автоматической и полуавтоматической очистки рабочей камеры
  • Использование температурного щупа для определения внутренней температуры продукта

Документы


b45229_en Размер: 159 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Пароконвектомат
Артикул 268200
Вес нетто 132 кг
Высота 808 мм
Глубина 915 мм
Длина 898 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 10.1 кВт
Напряжение 400 В
температурный щуп есть
устройство самоотчистки парогенератора есть
Частота тока 50/60 Гц

Элемент 87685 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component