mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Шкаф Пекарский unox xft 193 manual h

Производитель:

Есть в наличии ( 1 )
380 В; пароувлажнение; подключение к воде; 4 уровня; противень - 600х400 мм; от 30 до 260 °С; 6.5 кВт

Печь конвекционная UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.  

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C

Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

  • Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности


  • Характеристики
  • Отзывы
Бренд Unox
Тип Печь конвекционная
Цвет черный
Вес нетто 49 кг
Высота 509 мм
Глубина 770 мм
Длина 800 мм
Количество дверей 1
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 6.5 кВт
Напряжение 380 В
тип дверей откидной
Тип установки настольная
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 118175 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component