интернет-магазин профессионального кухонного оборудования
Конвекционная печь abat КПП-4-1/2П
|
89 900 руб.
+
-
В корзину
|
Купить в 1 клик |
Конвекционная печь КПП-4-12П (4 уровня GN12, камера нерж., програм., без противней)
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для эксплуатации на территории предприятий сферы общественного питания. Печи конвекционные – незаменимое на сегодняшний день оборудование для ресторанов, столовых и кафе. Используя конвекционную печь, вы сможете осуществлять быстрое приготовление нескольких разных блюд.
Преимущество данной модели – в наличии высокофункциональной системы управления, позволяющей проводить разнообразные виды тепловой обработки всех пищевых продуктов. С конвекционной печью Abat КПП-4-1/2П вы откроете для себя возможность простого и быстрого приготовления гарниров, выпечки, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Помимо всего, прочего конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может работать в режиме разогрева, что дает возможность быстро подогревать охлажденные блюда.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П является программным оборудованием. Память печи имеет 110 программ приготовления блюд. В каждой из них в разных комбинациях приведены основные режимы работы печи: пароувлажение, температура нагрева и тайминг. С помощью русскоязычной панели управления повар сможет регулировать интенсивность увлажнения воздуха, степень его нагрева, общее время тепловой обработки и другие параметры.
Рабочая камера конвекционной печи Abat КПП-4-1/2П вмещает 4 противня типа GN1/2. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает конвекционную печь Abat КПП-4-1/2П идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом (ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2°С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата.
Камера печи конвекционной Abat КПП-4-1/2П изготовлена из нержавеющей стали. Эта важная особенность обеспечивает многолетнюю эксплуатацию печи без появления коррозии на стенках камеры, а также гарантирует простоту ее очистки. Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может использоваться для приготовления большей части блюд из меню заведения. Печь данной модели станет хорошим помощником в приготовлении выпечки собственного производства. Печи конвекционные Abat характеризуются длительным сроком службы, простотой управления и надежностью работы.
Технические характеристики
Преимущество данной модели – в наличии высокофункциональной системы управления, позволяющей проводить разнообразные виды тепловой обработки всех пищевых продуктов. С конвекционной печью Abat КПП-4-1/2П вы откроете для себя возможность простого и быстрого приготовления гарниров, выпечки, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Помимо всего, прочего конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может работать в режиме разогрева, что дает возможность быстро подогревать охлажденные блюда.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П является программным оборудованием. Память печи имеет 110 программ приготовления блюд. В каждой из них в разных комбинациях приведены основные режимы работы печи: пароувлажение, температура нагрева и тайминг. С помощью русскоязычной панели управления повар сможет регулировать интенсивность увлажнения воздуха, степень его нагрева, общее время тепловой обработки и другие параметры.
Рабочая камера конвекционной печи Abat КПП-4-1/2П вмещает 4 противня типа GN1/2. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает конвекционную печь Abat КПП-4-1/2П идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом (ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2°С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата.
Камера печи конвекционной Abat КПП-4-1/2П изготовлена из нержавеющей стали. Эта важная особенность обеспечивает многолетнюю эксплуатацию печи без появления коррозии на стенках камеры, а также гарантирует простоту ее очистки. Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может использоваться для приготовления большей части блюд из меню заведения. Печь данной модели станет хорошим помощником в приготовлении выпечки собственного производства. Печи конвекционные Abat характеризуются длительным сроком службы, простотой управления и надежностью работы.
Технические характеристики
- Габариты 520х765х514 мм
- Масса 38 кг
- Напряжение 230 В
- Мощность 3,5 кВт
- Род тока однофазный, с нейтралью, переменный
- Частота тока 50 Гц
- Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов 120 Вт
- Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры 3 кВт
- Количество ТЭН-ов 1 шт.
- Номинальная мощность ламы освещения 25 Вт
- Освещенность в камере печи 150 ЛК
- Максимальное давление воды на входе 100 (1) кПа (кгс /см ?)
- Расход воды при статическом давлении сети, при установке 100 % 3,5 л/час
- Время разогрева печи до максимальной температуры в режиме сухого нагрева - 9 мин в режиме влажного нагрева – 11 мин
- Расход электроэнергии для поддержания максимальной температуры в режиме сухого нагрева - 1 кВт/ч в режиме влажного нагрева – 1,2 кВт/ч
- Количество термовыключателей/терморегуляторов 1/0 шт.
- Количество уровней печи для функциональных емкостей 4 шт.
- Тип используемых функциональных емкостей GN1/2
- Материал духовки нержавеющая сталь.
- Характеристики
- Отзывы
| Тип | Печь конвекционная |
| Цвет | черный |
| Вес нетто | 38 кг |
| Высота | 714 мм |
| Глубина | 765 мм |
| Длина | 520 мм |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | крашеный металл |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Напряжение | 230 В |
| тип дверей | откидной |
| Тип установки | на подставке |
| Частота тока | 50 Гц |
| энергоноситель | электричество |
Элемент 94150 не найден.
| Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. |
