Плита электрическая 6-ти конфорочная Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.
В качестве нагревательных элементов в плите электрической 6-ти конфорочной Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы.
Площадь конфорок составляет 0,72 кв. м. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они вместе с двумя боковыми столешницами образуют единую ровную поверхность для готовки.
Под плитой электрической 6-ти конфорочной Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 находится жарочный шкаф, в котором размещаются один противень и одна решетка GN 2/1 (530x650мм). Они изготовлены из нержавеющего металла. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300 °С.
Ножки плиты эл. 6-ти конфор. ЭП-6ЖШ-К-2/1 регулируются по высоте.
Особенности:
- Жарочный шкаф с конвекцией и увлажнением
- Количество пакетных переключателей: 8 шт.
- Площадь конфорок: 0,36 м²
- Площадь жарочной поверхности: 0,74 м2
- Время разогрева до максимальной температуры конфорок: 30 мин.
- Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x715x290 мм
- Рабочий диапазон температуры духовки: 20-270 °С
- Количество двигателей-вентиляторов: 1 шт.
- Ножки, регулируемые по высоте
- Материал: нержавеющая сталь
- Типоразмер противней: GN 2/1