шкаф пекарский gierre bake500m

Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:
Изготовлена из нержавеющей стали
В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Cовместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:
10UG
10UX