шкаф пекарский gierre brio um

Серия пекарских шкафов BRIOTEK
Номенклатура предлагаемой модели пекарских шкафов Snack включает конвекционные печи, в которых можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.
Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Компания Gierre постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемые здесь пекарские шкафы обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающих режимах.

Основные характеристики
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 435х340 Gierre
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим 280 °С
Управление механическое
Мощность 2.7 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 595 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Вес (с упаковкой) 40 кг
Страна-производитель Италия

Описание
Печь конвекционная Gierre Brio UM предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.

Особенности:
Изготовлена из нержавеющей стали
Таймер на 60 минут
Термостат
Подсветка объема
Возможность выбора способа приготовления: верхний ТЭН, нижний ТЭН, 2 ТЭНа, 2 ТЭНа и вентилятор, вентилятор
В комплекте 4 противня 432x343 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV