mail@horecaplus.ru
8 (951) 106 08 01

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

шкаф пекарский gierre fev 106m

Есть в наличии ( 2 )
975х990х1240мм, 10х(600х400),мех-ка
Основные характеристики
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 270 °С
Управление механическое
Мощность 15.8 кВт
Ширина 975 мм
Глубина 990 мм
Высота 1240 мм
Вес (без упаковки) 158 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна-производитель Италия

Описание
Печь конвекционная Gierre FEV 106 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемый серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Особенности
Изготовлена из нержавеющей стали
В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
Углы рабочей камеры закруглены для облегчения санобработки
Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
Работа вентиляторов возможна в 2-х направлениях для равномерной выпечки
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV
LIEV 12

Документы


b14887_ru Размер: 382.5 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Печь конвекционная
Цвет серый
Вес нетто 158 кг
Высота 1240 мм
Глубина 990 мм
Длина 975 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 15.8 кВт
Напряжение 400 В
Тип установки настольная
упаковка картон
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 107812 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component