975х990х1240мм, 10х(600х400),мех-ка
Основные характеристики
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 270 °С
Управление механическое
Мощность 15.8 кВт
Ширина 975 мм
Глубина 990 мм
Высота 1240 мм
Вес (без упаковки) 158 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Печь конвекционная Gierre FEV 106 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемый серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Особенности
Изготовлена из нержавеющей стали
В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
Углы рабочей камеры закруглены для облегчения санобработки
Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
Работа вентиляторов возможна в 2-х направлениях для равномерной выпечки
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV
LIEV 12
Тип |
Печь конвекционная
|
Цвет |
серый
|
Вес нетто |
158 кг
|
Высота |
1240 мм
|
Глубина |
990 мм
|
Длина |
975 мм
|
Материал корпуса |
нержавеющая сталь
|
Мощность |
15.8 кВт
|
Напряжение |
400 В
|
Тип установки |
настольная
|
упаковка |
картон
|
Частота тока |
50/60 Гц
|
энергоноситель |
электричество
|
Элемент 107812 не найден.
array(0) {
}
|
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
|