Шкаф Шоковой Заморозки apach apr9/5 tlp

250 000 руб.

+ -

В корзину

Купить в 1 клик

Есть в наличии ( 6 )

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

830Х800Х850 мм, 220В, 0,65 кВт, +90/+3-13кг, +90/-18-9кг, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр.

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства за счет работы мощного вентилятора.

В данной модели верхний температурный порог увеличен до +90 °С (в обычных шокерах он начинается от +80/+70 °С). После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима.

Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры.

В комплект входит температурный щуп. Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.

Особенности:

Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 13 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 270 мин.
Производительность цикла заморозки: 9 кг
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 70 мм
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Потребляемая мощность: 0.65 кВт
Ширина: 830 мм
Глубина: 800 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 116 кг
Страна-производитель: Италия

Документы

s92088_ru Размер: 1.1 Мб

b92088_ru Размер: 12.4 Мб

Характеристики
Отзывы

Тип	Шкаф шоковой заморозки
Цвет	серый
Артикул	APR9/5 TLP
Вес нетто	116 кг
Высота	850 мм
Глубина	800 мм
Длина	830 мм
Количество дверей	1
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность	0.65 кВт
Напряжение	230 В
тип дверей	распашной
упаковка	картон
хладагент	R-404A
Частота тока	50/60 Гц

Элемент 87632 не найден.

'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования

Шкаф Шоковой Заморозки apach apr9/5 tlp

Документы