Шкаф Cooleq CQF-10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий.
- Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
- Толщина стали 1,5 мм.
- Самозакрывающиеся двери.
- Закругленные углы для глубокой очистки.
- Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
- Электронный блок управления Dixell с термокерном.
- Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 10 x GN 1/1
- Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 10
- Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 7 x GN 1/1
- Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 7
- Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
- Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
- Внешние размеры (мм): 800 x 800 x 1600
- Хладагент: R404A
- Напряжение: 380 В