380 В, 220 В; 2 камеры; 8 уровней; GN 1/1, GN 2/1; от 20 до 270 °С; 11.9 кВт

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 двухсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-2-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-2-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.

Тип |
Шкаф жарочный
|
Цвет |
серебристый
|
Вес нетто |
150 кг
|
Высота |
1510 мм
|
Глубина |
840 мм
|
Длина |
840 мм
|
Материал корпуса |
нержавеющая сталь
|
Мощность |
11.9 кВт
|
Напряжение |
230/400 В
|
Частота тока |
50/60 Гц
|
энергоноситель |
электричество
|
array(0) {
}
|
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
|