интернет-магазин профессионального кухонного оборудования
Слайсеры
Слайсер – это незаменимое приспособление для общепита которое нарезает продукт на ломтики и кусочки заданной толщины.
Профессиональные слайсеры бывают:
• ручные;
• полуавтоматические;
• автоматические.
Ручные профессиональные слайсеры подойдут для использования в небольших продовольственных магазинах.
Полуавтоматические профессиональные слайсеры используются кафе, ресторанами, продуктовыми супермаркетами.
Промышленные автоматические слайсеры с программным управлением предназначены для производственных цехов крупных супермаркетов и заведений общепита, где они обычно включаются в поточную технологическую линию.
Отличительные особенности слайсеров:
• диаметр ножа: производятся слайсеры в диаметре от 195 до 375 мм. Наиболее пользуются спросом слайсеры с диаметром ножа 250 мм;
• производительность и мощность: при высокой мощности слайсер легко справится с нарезкой более твердых продуктов;
• материал ножа: может быть изготовлен из нержавеющей или хромированной стали.
• Если же Вы хотите купить слайсер для нарезки сыра, то тогда необходимо, чтобы нож был с тефлоновым покрытием.
