mail@horecaplus.ru
8 (951) 106 08 01

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

тестоделитель округлитель oem-ali ast(01088)

131 130 руб.
Нет в наличии
Тестоделитель округлитель OEM-ALI AST
Настольная тестоокруглительная машина OEM-ALI AST предназначена для придания заготовкам теста круглой формы для дальнейшего формования.
Простая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа.

Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку.
Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию.
Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы.
В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.

Дополнительно можно приобрести колокола под различные весовые диапазоны, стенд для установки аппарата и колеса к стенду.

Технические характеристики:
Габаритные размеры см L x P x H 57 x 61 x 50
Мощность / Напряжение Volt 0,37 / 400~3N
Вес Нето / Брутто, кг 76 / 85
Масса тестовых заготовок, гр . 50 - 300

Документы


b147366_en Размер: 565.9 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Тестоокруглитель
Цвет серый
Артикул 01088
Вес нетто 76 кг
Высота 500 мм
Глубина 610 мм
Длина 570 мм
Материал корпуса крашеный металл
Мощность 0.37 кВт
Напряжение 400 В
Частота тока 50/60 Гц

Элемент 79202 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component