mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 | 8 (920) 635 05 05 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

Sirha Moscow 2014

28 Марта 2014
В прошлом году более 10 000 профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса посетили экспозицию, в которой 122 участника представили самое современное оборудование и продукцию. В рамках выставки проходили конкурсы, соревнования, мастер-классы и презентации. Все это хорошо вписывались в деловую атмосферу выставки. Посетители могли наблюдать за такими соревнованиями, как выбор российского Bocuse d’Or, финалом кубка по кондитерскому искусству или международным конкурсом бариста. В этом году самые интересные экспозиции Sirha Lyon и новые мировые тенденции в ресторанной, гостиничной и барной индустрии были представлены в Москве на Sirha Moscow. 
Организатором с российской стороны выступили выставочная компания «Асти Групп», которая имеет колоссальный опыт проведения таких выставок на международном уровне. Профессионалы в области ресторанного и гостиничного бизнеса, импортеры и дистрибьюторы сектора HoReCa представлены на этой выставке. Состоялись престижные международные конкурсы, тематические конференции, мастер-классы, презентации и дегустации. На Sirha Moscow замечены самые знаменитые шеф-повара. Они приехали для участия в новом профессиональном конкурсе ‒ a Bocuse d’Or Battle, где четыре команды из двух человек соревнуются в кулинарном мастерстве на профессиональном кухонном оборудовании. Возглавил жюри конкурса Bocuse d’Or Battle выдающийся русский шеф-повар Анатолий Комм, президент Sirha Moscow 2014. В рамках выставки прошло множество мастер классов для поваров и барменов. Первая выставка Sirha состоялась 30 лет назад, в 1983 году, в Лионе (Франция). На сегодняшний день ее организаторы, компания GL events Exhibitions (Франция), значительно расширили географию выставки. Она проводится в Женеве, Шанхае, Стамбуле и в Москве.