Картофелечистки электрические предназначены для быстрого удаления кожуры с корнеплода. Высокая производительность картофелечисток определяет ее предназначение. Профессиональные картофелечистки являются неотъемлемой частью заведений общественного питания с большой проходимостью, значительно сокращая время подготовки корнеплодов перед приготовлением.