пароконвектомат iterma g20

Пароконвектомат ITERMA G20 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Особенности:

• 5 реверсивных вентиляторов
• 2-х зонный контроль температуры
• 99 четырехшаговых программ
• 3 режима работы:
  • пар - 100 °C
  • конвекция - 30-280 °C
  • комби - 100-280 °C
• 6 скоростей вращения вентилятора
• Термокерн
• Обдув стекла
• Подсветка