интернет-магазин профессионального кухонного оборудования
Посудомоечные машины купольного типа
Посудомоечные машины купольного типа
Купольные посудомоечные машины используются для мытья столовых приборов, тарелок, стаканов, бокалов, подносов и другой посуды. Установка машины купольного типа необходима в заведениях со стабильно высоким числом посетителей. Такая посудомойка не так компактна, как фронтальная, и требует больше места для установки (особенно если ее укомплектовать посудомоечными столами), но зато обеспечивает более комфортные условия для работы персонала, тк чтобы загрузить и выгрузить кассету из посудомоечной машины купольного типа, не нужно наклоняться, а это очень удобно при мытье большого количества посуды. После сортировки и предварительного ополаскивания в моечной ванне посуда в посудомоечных кассетах устанавливается в рабочую камеру, которая герметично закрывается прямоугольным куполом. Такие посудомоечные машины имеют автоматический дозатор ополаскивающих средств. Кроме того, они оснащаются поддонами и фильтрами в моющем баке.
Особенности купольных посудомоечных машин:
- Производительность. Купольные посудомоечные машины больше размерами и обладают большей производительностью, чем фронтальные посудомоечные машины;
- Полностью автоматический цикл экономит время и трудозатраты;
- Два цикла мойки обеспечивают отличное качество мойки и ополаскивания. Машина посудомоечная купольного типа оснащена двумя помпами, каждая из которых отвечает за подачу воды на одну вертушку, верхнюю и нижнюю;
- Сохранность посуды при мойке достигается раздельным стартом подачи воды помпами на верхнюю и нижнюю вертушку и исключает эффект «подпрыгивания» и сколов стаканов;
- Микродатчик безопасности останавливает рабочий цикл при случайном открытии купола;
- Микроконтроль нагрева лицевых поверхностей не более 55°C обеспечивает соответствие требованиям безопасной работы на данном виде оборудования.
