Печь на твердом топливе Vortmax CHO 44 LUX Black используется в работе заведений торговли и общепита, ресторанов, кафе с открытой площадкой, сезонного фаст-фуда. Предназначена для приготовления рыбы, мяса, овощей, комбинированных продуктовых изделий на открытом огне. Для функционирования требует дополнительной установки вытяжного зонта. Не нуждается в специализированном и сложном уходе.
Особенности модели CHO 44 LUX Black:
- экономичный расход топлива (10 кг в день);
- высокая производительность (75 кг за 60 мин);
- компактные размеры (800х685х690 мм);
- использование 2 видов металла (сталь, чугун);
- высокий уровень теплопроводности;
- оснащение стеклом с термостойкими характеристиками;
- возможность регулирования уровней решетки;
- антикоррозийное покрытие корпуса;
- регулирование воздушной тяги;
- оснащение термометром для контроля t;
- регулирование степени прожарки блюда;
- съемный сборник жира;
- оснащение встроенным пламегасителем;
- возможность визуального наблюдения за процессом жарки;
- элементарный уход за деталями;
- легкость в эксплуатации.
Комплектация:
- регулируемые ножки;
- вынимаемая тара для золы;
- решетка для приготовления блюд;
- щипцы для рыбы, мяса;
- ящик для пепла;
- огнестойкая кочерга.