mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Кофемашины

Цвет
подсветка
система управления
стандарт
скорость
производительность
подключение к водопроводу
материал емкости
материал крышки
количество групп
температурный режим
тип используемого кофе
встроенная кофемолка
капучинатор
быстрый пар
регулировка степени помола
контроль крепости кофе
регулировка температуры кофе
автоматическая декальцинация
контейнер для отходов
подогрев чашек
предварительное смачивание
противокапельная система
материал рожка
таймер
емкость контейнера для зерен
раздельные бойлеры
автоотключение
дозатор
темпер
емкость для молотого кофе
система помола
сенсорная панель
автоматическая подача пара
счетчик порций
автокапучинатор
паровой кран
минимальная доза для помола
array(0) { }
Кофеварка Animo Cb 2x10w
199 800 руб.
Кофеварка BRAVILOR Matic 2 NEW
40 500 руб.
Кофеварка Bugatti DIVA
38 700 руб.
Кофеварка C.M.A. Aep/2 Settanta Black
130 155 руб.
Кофеварка Coffee Queen A-2
27 000 руб.
Кофеварка Coffee Queen Mega Gold M
27 000 руб.
Кофеварка Hurakan HKN-ME709
22 000 руб.
Кофемашина BRAVILOR BONAMAT RLX 76 _220V
84 091 руб.
Кофемашина BRAVILOR Novo NEW
20 633 руб.
Кофемашина BRAVILOR В10
148 012 руб.
Кофемашина BRAVILOR ТН NEW
27 013 руб.
Кофемашина BRAVILOR ТНa NEW
30 014 руб.
Кофемашина C.M.A. Compact CKX
71 469 руб.
Кофемашина C.M.A. LISA R SMSA/2
165 890 руб.
Кофемашина Casadio Dieci A2
135 895 руб.
Кофемашина Casadio Dieci A3
215 444 руб.
Кофемашина Casadio Dieci S1
116 000 руб.
Кофемашина Casadio Dieci S2
131 338 руб.
Кофемашина Casadio Dieci S3
205 500 руб.
Выводить по: 20

Профессиональная кофемашина должна быть в каждом кафе, баре и ресторане. Люди могут предпочитать разную кухню и напитки, однако встречаться за чашечкой кофе для обсуждения деловых решений или дружеских бесед всегда будет актуальным.

Основным преимуществом кофемашины считается не только полностью автоматизированный процесс приготовления напитка, но и его конечные вкусовые и ароматические характеристики. Кофе, приготовленный при помощи кофемашины, отличается ярким ароматом и великолепным вкусом. Специалисты утверждают, что переработанные кофейне зерна начинают утрачивать часть своего первоначального вкуса и аромата уже через 15 минут. Весь секрет состоит в том, что кофемашина заваривает только что перемолотый кофе. Свежемолотые кофейные зерна еще не успели потерять свой отличительный вкус и аромат.


       


Существует несколько основных видов кофемашин:

  • Кофемашина рожкового типа, она же полуавтоматическая кофемашина, оснащена кофемолкой и готовит классический кофе эспрессо за 60 секунд. Полуавтоматическая машина имеет меньший набор функций, чем в автоматической, но является самой популярной, благодаря своей цене и минимальному участию в процессе приготовления. Пролив воды через кофейную группу осуществляется нажатием кнопки, заканчивается повторным нажатием. Для каждого раздаточного узла имеются независимые кнопки;
  • Автоматическая кофемашина представляет собой устройство, процесс приготовления кофе в котором полностью автоматизирован. Автоматы с 2 — 4 рабочими группами выручат там, где единовременно нужно делать различные кофейные напиточки. Увеличенные резервуары для кофе-бобов, водицы, отработанного жмыха — дополнительные преимущества. Чем больше объем, тем реже придется наполнять или очищать контейнер. А это — экономия времени; 
  • Суперавтоматическая кофемашина – это интуитивно понятное управление с помощью одной кнопки, широкий диапазон настроек, современный дизайн и возможность приготовить большое количество разнообразных напитков высочайшего качества. Она идеально подходят для использования в заведениях любого формата. В комплектацию уже входит кофемолка (1 или 2), капучинатор и система самоочистки, и различные дополнительные опции. Есть также модели оснащенные бункером для растворимых напитков и возможностью приготовить горячий шоколад. Необходимо просто нажать на кнопку, и все остальные действия кофемашина произведет самостоятельно: кофемолка перемелет кофейные зерна, отмерит необходимо количество молотого кофе, спрессует и приготовит кофе, а в зависимости от напитка, взобьёт и добавит молоко. Вкус всегда будет одинаковым. 
Отличия кофеварки и кофемашины: 

Кофеварка – это приспособление для приготовления кофе, не требующее кипячения воды в отдельной ёмкости. Принцип действия кофеварки заключается в том, что она только готовит кофе. Но перед этим процессом человек должен совершить подготовительные действия: смолоть кофейные зерна, рассчитать порошок на порции, засыпать его в кофеварку, залить воду, выбросить отработанный кофе. 

Кофемашина имеет микропроцессор, который управляет изготовлением напитка и следит за состоянием агрегата. На экране высвечиваются сведения о том, что необходимо пополнить запасы кофе или очистить машину.
На одних моделях кофемашин управление (выбор порций, напитка, таймер и т.п.) находится на панели с клавишами, на других – на мониторе. В любом случае этот процесс максимально автоматизирован.
Самые современные машины все делают самостоятельно: смалывают зерна, наливают воду, выбирают оптимальное соответствие кофе и воды, а также, при необходимости, молока. На долю человека оставлен лишь выбор напитка.
В отличие от кофеварки размер кофемашины значительно больше, так как кофемашина имеет электронное управление и большее количество функциональных узлов.  

         
          
Основные преимущества профессионального кофейного оборудования:
  • предельно раскрывает вкусовые оттенки зерна;
  • бесподобный аромат приготовленного напитка;
  • заваривает максимально быстро;
  • гибко регулирует интенсивность помола/крепости/варки;
  • функциональное;
  • экономит время на сопутствующих опциях;
  • наличие капучинатор;
  • подогрев посуды;
  • приготовление не менее двух порций единовременно;
  • разнообразие рецептов, недоступных бытовым моделям.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить профессиональную кофемашину с доставкой по Москве и всем городам России.
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component