Котел пищеварочный КПЭМ-2509 Т (250 л, 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x1000х1290 мм.
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
• Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
• Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
• Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Технические характеристики модели:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18.1
Номинальное напряжение, В 400
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный.
Частота тока, Гц 50
Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт 3
Количество ТЭН-ов, шт 6
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более 80
Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) до 50 (0,50)
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²) 49÷589 (0,5÷6)
Номинальный объём котла, л 250
Объём заливаемой воды, л в пароводяной рубашке 36
Основные размеры, мм, не более:
- длина 840
- ширина 900
- высота 1190
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 840
- ширина 1000
- высота 1280
- высота до уровня столешницы 1110
Масса, кг, не более 158
Тип |
Котел пищеварочный
|
Цвет |
серебристый
|
Вес нетто |
141 кг
|
Высота |
1110 мм
|
Глубина |
970 мм
|
Длина |
840 мм
|
Материал корпуса |
нержавеющая сталь
|
Мощность |
18 кВт
|
Напряжение |
230/400 В
|
Частота тока |
50/60 Гц
|
array(0) {
}
|
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
|