Пароконвектомат apach a1/10hd Газ

Пароконвектомат газовый Apach A1/10HD-GAS
Газовый пароконвектомат Apach A1/10HD-GAS на 10 уровней загрузки, предназначен для работы с гастроемкостями GN1/1.
Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы 2-х мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения) и 4-х газовых горелок.
Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования.
Также данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления.
Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени.
Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает ежедневный уход и чистку оборудования.
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 3 решетки.
Опционально можно заказать автомойку и USB–порт.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, дверь из двойного огнеупорного стекла.

Технические характеристики
Габаритные размеры, мм 750х755х1030
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 70
Температура рабочей камеры, °С 260
Решетки в комплекте, шт 3
Мощность, кВт 20