10 листов 400х600мм,электромех.панель управления
Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
Выполнена из нержавеющей стали
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Основные характеристики
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 270 °С
Управление механическое
Мощность 15.8 кВт
Ширина 995 мм
Глубина 975 мм
Высота 1177 мм
Вес (без упаковки) 162 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна-производитель Италия
Тип |
Печь конвекционная
|
Цвет |
красный
|
Вес нетто |
162 кг
|
Высота |
1177 мм
|
Глубина |
975 мм
|
Длина |
995 мм
|
Количество дверей |
1
|
Материал корпуса |
нержавеющая сталь
|
Мощность |
15.8 кВт
|
Напряжение |
380 В
|
тип дверей |
распашной
|
Тип установки |
настольная
|
упаковка |
картон
|
Частота тока |
50/60 Гц
|
энергоноситель |
электричество
|
Элемент 107779 не найден.
array(0) {
}
|
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
|