mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Шкаф расстоечный abat ШРТ-4ЭШ

Есть в наличии ( 2 )
Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ (4 полки-решетки ,стекл. дверь, част. нерж, на ножках, 1300x1083x615 мм.)
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.
В нем размещено четыре полки (530x470).
Температура шкафа расстоечного теплового регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере.
Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки.
Так достигается эффект пароувлажнения.
Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки.
Шкаф расстоечный тепловой используется в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики модели:
Номинальное напряжение, В 230
Род тока однофазный переменный
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность электроприборов шкафа, кВт:
-ТЭН-ов 1,2
- ламп освещения 2х0,05=0,10
- вентилятора -
- суммарная 1,3
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Количество терморегуляторов, шт. 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/ч, не более 0.4
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С от 30 до 85
Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40°С, °С 40±5
Время разогрева шкафа до рабочей темпера-туры 60°С, мин, не более 20
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, дм³ (лит-ров), не более 1 (1 литр)
Количество ванн 2
Уровень влажности в объеме шкафа, % от 50 до 95
Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, ЛК , не менее 300
Полезный объем камеры, м³ 0,427
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из трех форм №7), шт. 16х3=48
Количество устанавливаемых гастроемко-стей: GN 1/1 или GN 1,5 / 1 (производства ООО «ЭЛИНОКС») 4
Габаритные размеры, мм, не более (длина х ширина х высота) 1300х1022х650
Масса, кг, не более 99

Комплект поставки:
Шкаф расстоечный ШРТ: 1
Опоры: 4
Подставка ПЭШ-3: -
Паспорт и руководство по эксплуатации: 1
Пакет полиэтиленовы:й 1
Упаковка: 1
Полка-решетка: 4


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Расстоечный шкаф
Цвет серебристый
Артикул 1801216
Вес нетто 115 кг
Высота 684 мм
Глубина 1024 мм
Длина 1300 мм
Количество дверей 2
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 1.3 кВт
Напряжение 230 В
Частота тока 50/60 Гц

Элемент 94244 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component