mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Шкаф расстоечный abat ШРТ-8-01Э

Есть в наличии ( 2 )
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (8 уровней, 460х330435х320, под конвекц. печи КПП и ПКЭ, камера эмалир., без противней)
Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э используется для расстойки заготовок из разных типов теста и устанавливается в столовых, ресторанах и пекарнях. Шкаф позволяет быстро подготовить хлебобулочные изделия к тепловой обработке (запеканию). Допускается установка расстоечного шкафа как в составе технологической линии (вплотную с прочим кухонным оборудованием), так и независимо от него.

Конструкция расстоечного шкафа состоит из основания, на котором размещена рабочая камера, двери, оборудованной термостойким стеклом, а также электрооборудования. Камера расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-01Э изготовлена из эмалированной стали и вмещает 8 противней размером 460х330 или 435х320 мм. Противни в комплект поставки не входят. В камере находится ТЭН, обеспечивающий прогревание воздуха до +45°С. Такая температура считается идеальной для расстойки большинства видов хлебобулочных изделий. ТЭН расположен в нижней части камеры. Над ТЭНом устанавливается ванна с водой. Такая конструкция обеспечивает равномерное прогревание и увлажнение воздуха. Влажность в камере варьируется от 50 до 95%.

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э имеет две распашные дверцы, в верхней части которых закреплены ручки. В дверцы встроено прочное стекло, сквозь которое хорошо просматриваются изделия на каждом уровне. Шкаф расстоечный тепловой Аbаt ШPT-8-01Э отличается низким расходом электроэнергии, поскольку ТЭН разогревается до невысокой температуры. Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э удобен и прост в эксплуатации и надежен в работе.

Документы


i52846_ru Размер: 260.3 Кб


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Расстоечный шкаф
Цвет серебристый
Артикул 11830
Вес нетто 170 кг
Высота 1329 мм
Глубина 1023 мм
Длина 1304 мм
Количество дверей 2
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 1.7 кВт
Напряжение 230 В
упаковка картон
Частота тока 50/60 Гц

Элемент 94159 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component