Шкаф шоковой заморозки koreco gnd 5

Шкаф Koreco GND 5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали AISI304.

Особенности:

• Компрессор Aspera / Tecumseh / Danfoss
• Автоматика Danfoss / Dixell
• Размораживание: электрическое
• Охлаждение с помощью воздухоохладителя
• Двигатель EBM
• Возможность использования для шокового охлаждения и шокового замораживания
• 2 режима работы:
  • По достижению внутри продукта заданной температуры (измерение с помощью термощупа)
  • По таймеру
• Скругленные поверхности камеры для простого ухода
• Экологически безопасные материалы высокого качества

Технические характеристики модели