Шкаф шоковой заморозки sagi tf101s

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.

Особенности:

• 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
• После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
• Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
• Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
• Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
• Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
• Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
• LCD-дисплей с панелью управления
• DEEPCORE, до -42°C в сердцевине