mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Шкаф жарочный abat ШЖЭ-1-К-2/1

Есть в наличии ( 2 )
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-21 духов.GN 21,конвекция, пароувлажн.,подст. вся нерж.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1 предназначен для ежедневной эксплуатации в кафе, столовых и ресторанах при приготовлении выпечки и вторых блюд. Шкаф данной модели имеет одну рабочую секцию, размещенную на открытой подставке из окрашенной стали. Жарочный шкаф данной модели характеризуется простотой эксплуатации и отличным результатом тепловой обработки продуктов.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 идеально подходит для запекания хлебобулочных изделий, пиццы всех видов, а также приготовления коржей для тортов. Все ингредиенты теста быстро прогреваются, благодаря рациональному расположению ТЭНов в камере: в верхней и нижней ее частях.

Важной особенностью, непосредственно влияющей на качественное приготовление блюд, является функция конвекции. Вентилятор, встроенный в камеру жарочного шкафа, способствует равномерному распределению горячего воздуха. Ещё одним преимуществом жарочного шкафа Abat ШЖЭ-1-К-2/1 является функция пароувлажнения, благодаря которой вам удастся получать хлебобулочные изделия с идеально пышным и мягким тестом.

Нагрев воздуха в камере жарочного шкафа осуществляется в пределах от 20 до 270°С. Термовыключатель автоматически срабатывает, в случае достижения показателя температуры 320°С. Эта особенность гарантирует максимальную безопасность работы с жарочным шкафом Abat ШЖЭ-1-К-2/1.

В комплектацию жарочного шкафа данной модели входят две гастроемкости GN1/1 высотой 65 мм, а также решетка. Корпус жарочного шкафа Abat ШЖЭ-1-К-2/1 полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Особенности:
  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов 
  • Аварийный терморегулятор 
  • Материал: нержавеющая сталь 
  • Конвекция 
  • Пароувлажнение 
  • Регулируемые по высоте ножки 
  • Площадь пода: 0,374 м2

Документы


Размер: 0 байт


  • Характеристики
  • Отзывы
Тип Шкаф жарочный
Цвет серебристый
Вес нетто 90 кг
Высота 1075 мм
Глубина 840 мм
Длина 840 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность 5.95 кВт
Напряжение 230 В
Частота тока 50/60 Гц
энергоноситель электричество

Элемент 94234 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component