380 В, 220 В; 3 камеры; 12 уровней; противни 530х470 мм; от 20 до 270 °С; 14.4 кВт

Высокопроизводительная модель жарочного шкафа Abat ШЖЭ-3-01 используется в сфере общепита. С помощью этого аппарата повара на профессиональной кухне могут быстро готовить любые вторые блюда, запеканки, пиццу любого типа, а также получать большие партии мелкоштучных хлебобулочных изделий. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-01 подходит также для приготовления блюд из полуфабрикатов.
Шкаф имеет три рабочие секции. Главным отличием данной модели от аналогичного жарочного шкафа Abat ШЖЭ-3 является исполнение внутренних стенок рабочих камер из нержавеющей стали. ТЭНы, обеспечивающие прогрев воздуха до максимальной температуры 270°С, встроены в верхнюю и нижнюю часть каждой рабочей секции. В случае перегрева воздуха и достижении им температуры 320°С автоматически срабатывает система термоконтроля, прекращающая нагрев. До рабочей температуры 240°С воздух в камерах жарочного шкафа Abat ШЖЭ-3 прогревается за 30 минут.
Лицевая сторона жарочного шкафа Abat ШЖЭ-3 выполнена из нержавеющей стали. В комплектацию шкафа данной модели входят 3 решетки и 6 противней из нержавеющей стали. Конструкция шкафа оснащена четырьмя ножками-опорами, высоту которых можно менять, за счет чего легко устанавливается желаемая высота жарочного шкафа при его размещении на кухне предприятия.

Тип |
Шкаф жарочный
|
Цвет |
серебристый
|
Вес нетто |
190 кг
|
Высота |
1505 мм
|
Глубина |
840 мм
|
Длина |
840 мм
|
Материал корпуса |
крашеный металл
|
Мощность |
15 кВт
|
Напряжение |
230/400 В
|
Частота тока |
50/60 Гц
|
энергоноситель |
электричество
|
array(0) {
}
|
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
|