mail@horecaplus.ru
8 (499) 404 21 01 

интернет-магазин профессионального кухонного оборудования 

Ваша корзина
пуста

 

Сковорода опрокидывающаяся abat ГСК-90-0,47-70

Есть в наличии ( 1 )
газ; ручное опрокидывание; 70 л; от 100 до 340 °С; 20 кВт; 220в

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Количество горелок: 1
  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
  • Расход газа:
    • Природный: 2,116 м3
    • Сжиженный: 1,577 кг/ч
  • Давление сжиженного газа: от 2452 до 3432 Па
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
  • Габаритные размеры сковороды, мм 840х1050х940
  • Масса, кг 135


  • Отзывы

Элемент 347418 не найден.

array(0) { }
 'kuznica:metatags.keysautoset' is not a component