интернет-магазин профессионального кухонного оборудования
пресс для пиццы cuppone pzf/35ds
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.
- Производительность 400 шт/час.
- Диаметр пиццы до 35 см.
- Длина: 610мм;
- Ширина: 500мм;
- Высота: 770мм;
- Напряжение: 380В;
- Мощность: 3800Вт;
- вес: 143кг
- Характеристики
- Отзывы
| Тип | Пресс для пиццы |
| Цвет | серебристый |
| Вес нетто | 147 кг |
| Высота | 770 мм |
| Глубина | 500 мм |
| Длина | 610 мм |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Мощность | 3.8 кВт |
| Напряжение | 230/400 В |
| Частота тока | 50/60 Гц |
Элемент 108329 не найден.
| Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. |
