Аппарат контактной обработки ГАКО-90П (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
Особенности
- Работает как на природном, так и на сжиженном газе.
- Жарочная поверхность 834х703 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой.
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности.
- На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. В комплекте съемные форсунки под сжиженный газ.
- Пьезорозжиг.
- Установлен на подставку с полкой. Полностью из нержавеющей стали.
- Имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
- Полная максимальная мощность, кВт 16
- Количество горелок, шт. 2
- Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-350
- Размеры конфорки, мм 834х703
- Габаритные размеры, мм 840х900х950
- Масса, кг 122
Дополнительные характеристики:
- Количество горелок: 2
- Расход газа:
- Природный: 1,694 м3/ч
- Сжиженный: 1,356 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1275 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер конфорки: 394х648 мм